Spargel, Straußensteak und Heurige

Spargel, Straußensteak und Heurige – Danke Brigit Leyrer für das Fotos

 

Sie hat mit den ersten heurigen Erdäpfeln von Radls Genussparadies einen grünen Solo+ Spargel und Straußen Steaks von Marchfeldstrauß aufgetischt.

 

Zubereitung

Die Zubereitung ist recht einfach: die heurigen Erdäpfel und den Spargel im Dampfgarer vorgaren lassen.

Das Straußen Steak kannst du mit Butter in der Pfanne braten. Auch die Spargel und die Erdäpfel werden in Butter gebraten und leicht gesalzen.

Und schon ist dieses köstliche Ögreissler Gericht fertig 🙂

Alle Produkte findest du während der Saison im Ögreissler Shop.